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「味覚の脳機能研究」にご協力いただける健康な方（18-39,60-90 歳）を募集しています！ 味覚は、高血圧やアルツハイマー病など全身の健康に大きく関わることがわかってきました。あなたの脳が味をどう認知しているか、見てみませんか？私たちは人の味覚の...

2025年5月21日～23日　ifia/HFE JAPAN2025　東京ビッグサイトおいしい減塩プロジェクトで味覚と脳機能について講演しました。共同発表の東歯歯放　和田大岳助教と。 ifia/HFE JAPANは、約3万名が来場。食品の機能性・安全性・品質向上に関連する最新の技術...

ifiaJapan 2025、HFC Japan 2025、3万人規模の展示会で招待講演を行います！

2025年5月17日（土）日本学術会議公開シンポジウム「国民皆歯科健診の意義を考える」松本市 座長を務めました。東京科学大学森山　啓司教授と。 シンポジウム仲間の北海道大学樋田京子教授と。

「日本学術会議公開シンポジウム」このシンポジウムで座長を務めます！

「日本口腔科学学術集会」に参加します！